把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸氣不斷排出時取下限壓閥，打開油煙機，將蒸氣水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止。

2、洗潔精、食醋浸泡法

將葉輪拆下，浸泡在用3- 5滴洗潔精和50毫升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10- 20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此去對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

3、肥皂液表面涂抹法

將肥皂制成糊狀,然后涂抹在葉輪等器件表面，待用過一段時間后拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了。

當油煙機沾滿了油煙、灰塵、又粘又臟，人們對付厚厚的油垢往往用竹片、鋼絲球、刀子等銳器清理,這樣做難免會劃傷油煙機光潔的表面，多人卻請人把油煙機拆開來洗，以為這樣既省力又徹底，殊不知，油煙機這種高速旋轉機械對動平衡要求很高:如果把油煙機交給一點機械常識都沒有的清洗I拆-通,動平衡會遵到嚴重破壞，其后果必然是噪音、抖動甚至運轉失靈。

無須拆解機器，而又十分省時省力的清洗方法如下：

（1）取一個塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以)， 用縫衣針在蓋上戳10余個小孔，然后，裝入適量的清潔精傳用于油煙機清洗的清潔品叫油煙凈(或類似的名字) }，再加滿溫熱水搖動均勻。

（2）啟動抽油煙機，用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，此時可見油污及臟水-道流入儲油斗中，隨滿隨倒。

（3）瓶內的清洗液用完之后，繼續制;重復清洗。直至流出的臟水變清為止，視積垢程度，一般清洗3遍就可沖洗干凈。

（4）如扇葉外裝有網罩，宜先將網罩拿下以加強洗滌效果。

（5）用抹布揩凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處。